Farine d' amande blanchie - VracLa farine d'amande blanchie est faite partir d'amandes moulues sans la peau. Ce produit est encore plus fin que la poudre damandes, et encore plus lger en texture lorsquil est ajout aux ptisseries. Avec sont got noisett, elle peut remplacer 25 % de la farine rgulire dans une recette, et peut aller jusqu la moiti de la farine pour certaines recettes exigeant une texture plus friable. Idale pour la ptisserie. Ce produit est certifi sans gluten par notre
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