Clos Cessieux 2023Cette Syrah exprime toute la richesse de son terroir granitique. Les vignes ges de 32 ans s'panouissent sur une parcelle ctire au relief hlicodal, bnficiant d'une exposition solaire varie. Grce une fermentation contrle basse temprature et un levage soigneux sur lies en barriques pour une dure de huit mois, ce vin dveloppe une structure complexe et raffine. Sa prparation minutieuse requiert un carafage de deux heures pour en librer pleinement les armes
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