Moccamaster KB Cafetire filtre certifie SCA, carafe en verre, arrt manuel, 1,25 L (10 tasses) Emergency Exit Sign Icon Symbol. Green Fire Safety Exit Sign Logo. La cafetire filtre artisanale du connaisseur qui aime piloter son infusion La Moccamaster KB est une cafetire filtre fabrique la main aux Pays Bas, conue pour reproduire les paramtres d'une infusion manuelle parfaite, automatiquement. Le modle KB se distingue par son arrt d'coulement manuel et sa carafe en verre maintenue au chaud sur une plaque indpendante. Ce qui la distingue L'arrt manuel sous le panier d'infusion vous permet de moduler la vitesse d'coulement ou d'interrompre l'infusion tout moment. C'est un atout prcieux pour ceux qui prparent souvent une demi carafe ou qui veulent verser une premire tasse en cours d'infusion. Son lment chauffant en cuivre amne l'eau 91 96 C la fentre de temprature recommande par la SCA pour extraire l'arme du caf sans amertume. Spcifications cls Capacit : 1,25 L ( 10 tasses de 125 ml ou 40 oz) Dure d'infusion : 4 6 minutes pour une carafe pleine Temprature d'infusion : 91 96 C plage recommande par la Specialty Coffee Association lment chauffant en cuivre chauffe rapide et longvit suprieure aux lments traditionnels Arrt manuel sous le panier modulation de dbit ou interruption complte Bras de pulsation brevet qui imite le geste du *pour over* manuel et favorise la floraison du caf Panier d'infusion conique extraction homogne et complte Carafe en verre avec plaque chauffante indpendante (slecteur haut bas, 79 85 C) Arrt automatique : la fin du cycle d'infusion ainsi qu'aprs 100 minutes sur la plaque chauffante Fabrique la main aux Pays Bas garantie 5 ans Moccamaster Au quotidien Le matin, vous remplissez le rservoir, vous moulez votre caf, vous appuyez sur l'interrupteur. Quatre six minutes plus tard, votre carafe est prte. Si vous ne voulez qu'une demi carafe, l'arrt manuel vous permet d'interrompre l'coulement quand bon vous semble. La plaque chauffante maintient le caf temprature jusqu' 100 minutes, puis s'teint d'elle mme. L'entretien se rsume un dtartrage priodique et au remplacement annuel ou bisannuel du panier filtre. Pour qui L'amateur de caf filtre qui veut une infusion calibre chaque matin, sans le geste manuel d'un *pour over* la main Le foyer de 2 4 personnes qui consomme rgulirement entre une demi carafe et une carafe complte Celui qui apprcie la transparence visuelle d'une carafe en verre et l'option de garder le caf au chaud sur la plaque L'utilisateur qui veut moduler manuellement son infusion (verser une tasse en cours de cycle, infuser une plus petite quantit) Moins adapte pour Ceux qui prfrent que leur caf ne reste pas sur une plaque chauffante aprs l'infusion la chaleur prolonge peut altrer le profil aromatique. Pour cet usage, orientez vous vers un modle Moccamaster carafe thermos. Moins adapte galement pour ceux qui veulent un espresso : la KB prpare un caf filtre, pas un espresso. Pour de l'espresso, consultez les machines manuelles ou automatiques du catalogue. Positionnement Dans la catgorie des cafetires filtre artisanales certifies SCA (entre 350 $ et 500 $), la Moccamaster KB se distingue par sa fabrication la main, son lment chauffant en cuivre et la garantie de 5 ans du fabricant. L'arrt manuel et la carafe en verre la positionnent comme l'option la plus polyvalente de la gamme pour un usage domestique vari. Compatible avec Filtres en papier coniques de format n 4. Pour un rsultat optimal, envisagez un moulin caf domestique avec mouture pour filtre (gamme Compak du catalogue) la qualit de la mouture reste le facteur dterminant pour exploiter le potentiel d'une cafetire de ce calibre.