Bosque de Matasnos White Label Expo Map Marker at Beau Paten blog. Produzent Ein Hhenwein mit der Seele eines Waldes die Geschichte der Weinkellerei Bosque de Matasnos ist wahrlich ungewhnlich. Im Jahr 1960 beschlossen die Besitzer eines Waldgebietes, seinen tiefsten Teil dem Getreide zu widmen, dafr mussten er Millionen Kilo Holz aus dem Wald schaffen, Bewohner der Region kamen mit ihren Eseln und Maultieren, um dabei zu helfen. Viele der Tiere starben bei der beranstrengung, das gab dem Wald sein Leben und seinen Namen: Bosque de Matasnos. Region Ribera del Duero hat eine der bedeutendsten Entwicklungen der Weinbaugeschichte gemacht, vor 30 Jahren war Vega Sicilia mit seinen Top Weinen ein Geheimtipp, heute produzieren etwas zwei Dutzend Weingter die mithin besten Rotweine Spaniens. Die Tempranillo Traube, hier Tinta del Pas genannt, dominiert mit einem Anteil von ber 80 Prozent. Im Wald und im Weinanbaugebiet von Matasnos gibt es aber trotz 950 Hhenmetern normalerweise keinerlei Probleme mit Frost, da sie sich auf einer sehr luftigen und durch den Wald geschtzten Hochebene befinden. Degustationsnotiz Intensive und klare Farbe und ein betrender Duft nach verschiedenen roten und schwarzen Bieren, mit einem Hauch von Wrze und Zitrus. Am Gaumen reife Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch von Mineralitt und dunkler Schokolade. Schn lang prsent und im Finish Noten von Vanille, Leder und etwas Tabak.