Giusto di Notri IGT Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossi Tua Rita NewPinnerReturns GIF (Flashing). Origine: Notri, Suvereto, Toscana, Italia Vitigno: Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, con note dominanti di frutti di bosco maturi come mora e ciliegia, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco e accenni di erbe aromatiche e grafite. Sapore: Strutturato, ricco e armonioso, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato, emerge una piacevole freschezza che bilancia lintensit del vino, insieme a sentori di frutta nera e spezie, che persistono in un lungo finale. La mineralit caratteristica del terroir conferisce una profondit particolare. Gradazione alcolica: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a preparazioni a base di tartufo e piatti ricchi in sapore, come brasati e stufati. Terroir: I vigneti di Tua Rita si trovano su suoli ricchi di minerali, tipici della zona costiera della Toscana. Questo terroir dona al vino una mineralit inconfondibile e una struttura solida, che si combinano con le influenze delle brezze marine per favorire una maturazione equilibrata delle uve. Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale e selezione rigorosa, le uve subiscono una vinificazione tradizionale, con fermentazioni separate per ciascun vitigno. Successivamente, il vino matura in barriques di rovere francese, dove acquisisce complessit e profondit per un periodo che varia dai 18 ai 20 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Descrizione: Giusto di Notri una delle espressioni pi iconiche della cantina Tua Rita, un blend che rispecchia l'armonia tra eleganza e potenza. Nato da una combinazione di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, questo vino riconosciuto per la sua profondit e la capacit di evolvere nel tempo. Tua Rita, con il suo approccio artigianale e cura meticolosa, crea un vino strutturato e longevo, ideale per accompagnare grandi occasioni e apprezzare al meglio la tradizione vinicola toscana. Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica) Tipologia: Vino Rosso Allergeni: Contiene solfiti Premi e punteggi: Annata 2020 pluripremiata, con punteggi eccellenti su scala internazionale. Wine Advocate: 96 punti; James Suckling: 97 punti; Vinous: 95 punti. Filosofia: Produzione integrata